2021 南埔石爺祭
5/15-5/16 新竹縣北埔鄉 南埔社區
傳統祭典 X 遊村看戲 X 手作體驗 X 客家美食
百年以來，石頭公一直守護著北埔鄉的米倉南埔村，祛厄避邪、保佑村民，因此也被尊稱「石爺」。南埔石爺特別照看未成年孩子的健康與安全，許多孩子都認奉石爺為義父，每年在石爺生日（農曆四月八日）之際，前來南埔村領取平安符——又稱為「絭」。
在全球疫情肆虐的2020年之後，南埔村將於5/15辦理石爺慶生祈福慶典，以求更綿長的祝福，也邀請大家前來參與南埔特有的「石爺成年禮」，透過參賽與觀禮蒙受石爺庇佑。
【活動日期】
5/15（週六）09:30-16:00 石爺祭典+環境劇場
5/16（週日）09:30-16:00 手作體驗+環境劇場
【活動地點】新竹縣北埔鄉南埔村
【活動內容】一日遊村行程，包含
★石爺成年禮慶：藉由遊戲，讓孩子體驗客家青年的成長過程。
★生態手作體驗：以南埔特有植物製作陀螺、飛鏢，並進行擂茶體驗。
★環境劇場演出：在村中不同景點看表演、聽故事，了解村內文史。
★ 客家美食饗宴：從產地到餐桌，享受村民自行耕種的無毒好米與新鮮果菜。
兩日活動內容略有不同，詳情敬請參考此處